Zelf verse kruiden binnen kweken is niet alleen handig voor in de keuken, het is ook een leuke manier om wat groen in huis te halen. Met een plantenbak of een stijlvol kruidenrek op je vensterbank heb je altijd smaakmakers bij de hand én een mooie blikvanger in je interieur. Daarom vertel ik je graag hoe je stap voor stap een functioneel én decoratief kruidentuintje in huis aanlegt, en welke kruiden daar het beste voor zijn.

Of je nu weinig ruimte hebt of gewoon altijd verse kruiden bij de hand wilt, een eigen kruidentuintje in huis is zo gemaakt. Het leuke is: je hebt er geen tuin voor nodig, alleen een beetje licht en de juiste aanpak.

Kies de juiste plek in huis

Binnenkruiden hebben, net als buiten, licht nodig. Kies daarom een plek met minimaal 6 uur zonlicht per dag, zoals een vensterbank op het zuiden of westen. Een kruidenrek of plantenbak met meerdere vakken is ideaal: het bespaart ruimte, ziet er leuk uit, en je kunt kruiden met vergelijkbare eisen bij elkaar zetten. Let op dat je planten niet direct tegen een koude ruit staan en vermijd tochtige plekken.

Welke pot en grond gebruik je?

Je kunt kruiden individueel in potten zetten of combineren in een grotere bak, zolang ze vergelijkbare vocht- en lichtbehoeften hebben.

• Mediterrane kruiden zoals tijm, rozemarijn, salie en oregano houden van droge grond en volle zon. Gebruik potgrond gemengd met wat zand of grit voor goede drainage.

• Bladkruiden zoals basilicum, peterselie en bieslook doen het goed in voedzame, iets vochtigere grond.

• Munt groeit snel en woekert makkelijk — geef die altijd een eigen pot.

Gebruik potten met een drainagegat of leg hydrokorrels op de bodem van de plantenbak om wortelrot te voorkomen.

Oogsten en onderhouden

Regelmatig oogsten is niet alleen lekker, maar ook belangrijk. Door de jonge scheuten vaak af te knippen, voorkom je dat de kruiden gaan bloeien en houd je de plant compact en productief.

• Geef water als de bovenste grondlaag droog aanvoelt
• Voorkom natte voeten. Kruiden kunnen slecht tegen een te vochtige bodem
• Draai je bak wekelijks een kwartslag voor gelijkmatige groei

Kruidenrek als praktische blikvanger

Een kruidenrek is een slimme en stijlvolle manier om je kruiden binnen te organiseren. Je creëert hiermee een kleine verticale tuin in de keuken of woonkamer. Denk aan wandrekken, ladderrekjes of hangende potten aan een rail, ideaal voor kleinere woningen of appartementen. Combineer kruiden met mooie etiketten of potten in dezelfde stijl voor een rustige uitstraling.

Wil je juist buiten aan de slag?

Ben je van plan om je binnen opgekweekte kruiden straks buiten uit te planten? Dan is kruiden binnen voorzaaien in het voorjaar het artikel dat je zoekt.
Liever een complete kruidentuin in de tuin? Bekijk dan kruiden kweken in de tuin in 5 stappen.