Rubriek - Recepten

Rabarberconfituur

Wat heb je nodig om zelf rabarberconfituur te maken? – 500 g rabarber – 500 g jam- of geleisuiker Bereiding Schil de rabarber en snijd hem in kleine stukjes. Hoe kleiner je de stukjes snijdt, hoe meer pectine (natuurlijke binding) er vrijkomt. Neem een brede pan of pot, verwarm die en doe er de stukjes Lees verder

rabarberconfituur

Watergruwel

Het klinkt misschien niet zo smakelijk, maar watergruwel is een heerlijk toetje dat al heel lang wordt gegeten! Dit recept is bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten 75 g (parel)gort 75 g rozijnen 75 g krenten 1 pijpje kaneel schil van een citroen bessensap van 500 g rode aalbessen suiker naar smaak Bereiding Er zijn verschillende soorten Lees verder

Watergruwel

Selderijsoep met spek

Deze stevige selderijsoep met spek is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 600 g oudbakken broodjes 250 ml melk 1 sjalotje 100 g gerookt spek 1 el boter 1 el gehakte peterselie 1 el gehakte tijm 2 eieren zout peper uit de molen paneermeel (naar wens) 800 g knolselderij met bladgroen 1 l groentebouillon Bereiding Snijd Lees verder

Selderijsoep met spek

Salade met zilverzuring

Deze salade met zilverzuring krijgt een zacht karakter door de toevoeging van peer. Het recept is geschikt voor 4 personen. Ingrediënten 1 krop sla rucola zilverzuring 1 appel 1 peer 4 eieren Voor de dressing 4 el wittewijnazijn 2 el mosterd 1 el honing olijfolie zout en peper Bereiding Was de sla en rucola, schik Lees verder

salade met zilverzuring

Salade met daslook

Deze salade met daslook smaak verrassend anders. De jonge blaadjes bezitten een echte knoflooksmaak. Dit gerechtje is bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten 1 bosje waterkers radijsjes 1 venkelknol 8 kropjes littlegemsla 1 granaatappel daslook Voor de dressing 1 el mosterd wittewijnazijn olijfolie peper en zout Bereiding Was de sla en waterkers en schik ze op een Lees verder

Salade met daslook

Om onze website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies (voor meer info, bekijk ons cookiebeleid) cookiebeleid

Cookies zijn kleine tekstbestanden die gebruikt worden om een internetgebruiker te herkennen. Tevens worden cookies gebruikt om internetpagina's beter te laten functioneren en beter af te stemmen op de voorkeuren van gebruikers. Cookies zijn geen programma's die op het systeem van een gebruiker draaien en bestanden kunnen beschadigen. Alle websites van Vipmedia maken gebruik van 'cookies' om u te helpen bij het aanmelden bij diensten en om uw internetgebruik te vergemakkelijken. Een van de belangrijkste doelen van cookies is dat uw instellingen en andere gegevens op uw computer worden opgeslagen. Hiermee bespaart u tijd omdat u niet elke keer dezelfde informatie hoeft op te geven. Ook kan er voor u persoonlijk aangepaste inhoud en relevante informatie worden weergegeven bij de volgende keer dat u deze websites bezoekt. U kunt cookies accepteren of weigeren. De meeste webbrowsers accepteren cookies automatisch, maar als u dat wilt, kunt u meestal de instellingen van de browser wijzigen zodat deze cookies weigert. Als u ervoor kiest cookies te weigeren, kunt u zich mogelijk niet aanmelden bij andere interactieve functies van websites of diensten van Vipmedia die afhankelijk zijn van cookies, of kunt u die functies niet gebruiken. Veel van de websites en online diensten die wij en onze partners aanbieden, zijn afhankelijk van advertenties. Wij tonen advertenties op onze eigen websites. We geven echter ook andere bedrijven die reclame maken, zoals google en reclamenetwerken, toestemming om te adverteren op onze websites. Deze bedrijven kunnen u de mogelijkheid geven gerichte advertenties te selecteren op basis van hun cookies. U kunt via www.youronlinechoices.eu/nl (bij 'Veelgestelde Vragen') aangeven dat u niet wil dat door uw surfgedrag inzicht wordt gegeven in uw interesses. Dat kan zelfs op bedrijfsniveau.

Sluit